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Amélioration de mes rendements

le Dim 17 Déc - 10:07
Bonjour, j'ai finalisé le renouvellement de la tubulure cette année, meilleure installation plus performante. J'ai aussi coupé beaucoup de bois. J'ai plus que doublé ma production d'il y a 4 ans. Pourtant, j'ai enlevé 700 entailles. Presque plus d'érables à deux entailles et en bas de 30 pouces, 0 chute. Je suis passé de 3000 entailles à 2300. Maintenant, je me demande où investir pour continuer de progresser. Le vaccum (je pompe à 21-22 et c'est le plus que je peux faire) pour aller à -24-25 ou des capteurs de pression dans le bois pour les fuites. Je travaille le jour à Québec et la cabane est à 1h30 de route de la maison. Les fuites c'est tout un défi d'être parfait. Je le mets où mon 4-5000 $ en 2018? Merci
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Re: Amélioration de mes rendements

le Dim 17 Déc - 11:56
les capteur t'aideraient a la gestion des fuites (ou alle et depuis quand tu as un trouble), et le haut vacuum...si tu n,a peu de temps pour le bois...tu aura plus de difficulté a l'avoir ton haut hg.

bien sur le deux serait peut etre mieux...si tu es au vacuum a l'huile (76 delaval) un kit flood radiateur coute env 3000 $...si ta pompe est bonne....peut etre il te restera un peu de $$$ pour les capteurs
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Re: Amélioration de mes rendements

le Dim 17 Déc - 14:18
Si tu as des capteurs mais que tu n'as pas le temps de faire les fuites, c'est pas mieux.. mais au moins, ça va te dire par quelle ligne commencer..

Et je me suis aperçu avec le temps que les fuites qui nuisent au rendements ne sont pas tout le temps celles qui paraissent sur les cadrans.. à moins d'avoir un cadran au bout de chaque ligne 5/16..

Il faut prendre le temps de marcher sur le long du main, et vérifier dans les loupes si ça passe vite ou pas.. c'est la méthode la plus efficace!!

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Re: Amélioration de mes rendements

le Dim 17 Déc - 15:13
Salut
Si la tubulure est tout neuves reste ton vacuum ...les capteur ca vas au moins te dire quel faire quand tu arrive a ta cabane et t enligner pour les maitres ligne plus a trouble...ou tu mets vacuum neuf et garde un peu de ton  budget pour un homme pour les fuites...
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Re: Amélioration de mes rendements

le Dim 17 Déc - 15:42
Pour ma part , il est certain j'opterais pour modifier la pompe vacuum , afin de pomper le plus haut que possible . Rappelle toi que selon la théorie chaque degré de vacuum augmenterait la coulé de 5%.
Un autre point qu'il est important de travailler c'est la propreté a l'entaille . Alors si tu n'utilise pas de stéricap (ou t long) l'investissement en vaudrait la peine et faire 2 dose d'alcool aussi 1 en lavant au printemps et 1 a l'automne dans la chute ou le stéricap .

Les capteurs de bout de mains sont utiles , mais non essentiel pour réussir des gros rendements .
Le mantra gravité , étanchéité et propreté, sera toujours la règle pour obtenir de bonne coulée . Par contre un point souvent négligé par les acériculteurs, c'est de réduire les perte un fois l'eau d'érable rendu a la cabane .
1 avoir assez de réserve pour ne jamais renversé
2 tester sa membrane de séparateur de façon journalière avec un conductimètre afin de voir la moindre perte d'ions dans le filtrat et donc aussi des pertes de sucres .
3 bien désucrer le séparateur pour sortir toutes eau d'érable
4 désucrer la presse a sirop pour sortir tout le sucre :tester avec une presse 10 pouces passer 30 gallons d'eau chaude sort encore de l'eau a 2 brix alors il faut continuer jusqua 0000

5 bien balancer le sirop le plus près de 66,0 afin d'obtenir le plus de sirop produit par gallon d'eau d'érable . Ce simple point représente environ 0,1 lb / entaille


Et en finissant félicitation pour le gain de productivité , c'est la preuve qu l'on peu toujours s'améliorer !!

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Re: Amélioration de mes rendements

le Dim 17 Déc - 17:40
Une autre chose qui me vient à l'esprit.. installe un cadran au bout de chaque main, au bout d'un 5/16 qui sert juste pour le cadran et que ce 5/16 la se rende proche d'un chemin dans l'érablière, qui est facilement accessible, ça te couterait moins cher qu'un système de capteur, et une tournée rapide va de montrer celui par lequel commencer à réparer les fuites..
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Re: Amélioration de mes rendements

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